Barry Callebaut lance la production dans sa nouvelle usine au Japon
Barry Callebaut a annoncé officiellement aujourd’hui la fin du transfert de son usine japonaise de chocolat d’Amagasaki à Takasaki, qui avait été annoncé en juin 2012. Plus grande que la précédente, la nouvelle usine qui a été inaugurée ce jour a une capacité de production annuelle initiale de 22 000 t de chocolat et de pâte à glacer. L’investissement total s’est élevé à CHF 18,5 millions (15,4 Me). Désormais, Barry Callebaut exploite cinq usines de transformation des fèves, quatre usines de chocolat, quatre centres de recherche et développement et trois Chocolate Academy(TM) centres dans la région Asie-Pacifique.
