Banane et canne à sucre des DOM s’exposent

Les filières agricoles nationales de la banane et de la canne à sucre des départements français d’outre-Mer s’exposent à la Cité des sciences et de l’industrie, à Paris à partir du 7 octobre. Réalisée en partenariat avec l’office de développement de l’économie agricole des départements d’Outre-Mer (Odéadom), une serre présente les caractéristiques de ces deux cultures dont celle de faire sourire attribuée à la banane. L’explication : le fruit contient du tryptophane, substance transformée par le corps en sérotonine, un neurotransmetteur qui améliore l’humeur.