Baisse des revenus agricoles de 3,6%, l’arboriculture à la peine
Après une forte remontée en 2010, le revenu agricole moyen s’établirait à 30 200 euros par actif en 2011, selon les comptes prévisionnels de l’agriculture par catégorie d’exploitations. Ce revenu moyen s’affiche en baisse de 3,6% en euros constants par rapport à 2010, en hausse de 6% par rapport à la période précédente. Le résultat courant avant impôts baisse dans chaque secteur de production à l’exception de la viticulture où il progresse de 51,4% à 55 100 euros par actif, des bovins lait où il s’inscrit en hausse de 17,4% à 30 300 euros et de l’aviculture (+5,2% à 32 100 euros). Affecté par les dépenses accrues en engrais et la baisse de certains rendements dus à la sécheresse, le revenu moyen par actif dans les grandes cultures recule de 22% à 37 300 euros. En viande bovine, le coût des aliments a entraîné une baisse de revenu de 12% (à 13 700 euros). Les arboriculteurs connaissent eux une très forte baisse de leur revenu à 4 700 euros en moyenne par actif, avec un revenu moyen de 9 800 euros sur les trois dernières années. Les producteurs de légumes s’en sortent un peu mieux avec un revenu moyen annuel 2011 à 10 400 euros pour une moyenne triennale à 20 300 euros.