Baisse des productions françaises et européennes de pomme de terre
Selon les dernières estimations (provisoires) du CNIPT, la production française de pommes de terre de conservation baisserait de 2,7 % cette campagne par rapport à 2007-2008, pour une récolte totale de 4,6 Mt. La plus grosse région de production, le Nord Pas-de-Calais, reculerait de 1,8 % avec 1,68 Mt tandis que la seconde, la Picardie, se maintiendrait au niveau de l’an dernier à 1,3 Mt. Les autres grands bassins, Centre, Champagne-Ardenne, Haute-Normandie enregistreraient un recul de l’ordre de 6 % ; cette baisse est à mettre au compte de la baisse moyenne de rendement, 44,1 tonnes/ha contre 45,3 en 2007. Néanmoins, cette baisse de production ne signifie pas forcément une réduction de l’offre car le taux de déchets sera inférieur à celui de la dernière campagne. La récolte des 5 grands pays producteurs de l’UE est estimée en retrait de 1,4 %, avec 22,85 Mt. La Grande-Bretagne est seule à afficher une production en hausse : + 9 % pour un total de 5 Mt, ce qui atténue les forts fléchissements de l’Allemagne (-5,2 %) et de la Belgique (- 9,6 %). Au Sud de l’UE, chez nos principaux clients, la baisse de production serait de l’ordre de 8,5 %.
