Le spécialiste de la charcuterie Bahier est désormais sous contrôle du groupe Alliance, présidé par Jean-Pierre Heusèle, affirme notre confrère Le Manager de l’alimentaire. Bahier faisait partie de Socopa, dont l’intégration effective au sein de Bigard est programmée au 1 er janvier 2009.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…
Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…
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Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…
