Au Japon, Family Mart censure le foie gras
La chaîne japonaise de supérettes Family Mart a renoncé à proposer un « bento » (plateau-repas) au foie gras, en raison de protestations de consommateurs. Family Mart avait annoncé le 10 janvier la mise en vente ce 28 janvier dans ses plus de 10 300 points de vente d’un nouveau bento « premium » à 690 yens (5 euros) avec de la viande de bœuf japonaise (wagyu) surmontée d’une tranche de foie gras en provenance de Hongrie. Des consommateurs ont immédiatement adressé des plaintes à l’entreprise, invoquant les techniques « cruelles » du foie gras. « Nous avons reçu 22 plaintes à la date du 24 janvier », a expliqué à l’AFP un porte-parole de Family Mart.
