Arla offre du lactose sur la plateforme GDT
Arla Foods Ingredients va commercialiser à partir du 15 avril prochain des ingrédients à base de lactose à travers Global Dairy Trade (GDT) plateforme d’enchères en ligne. Plus de 900 000 t d’ingrédients laitiers sont commercialisés chaque année sur GDT, mais pour l’instant peu de lactose y est proposé. Arla Foods, maison mère d’Arla Foods Ingredients, vend déjà de la poudre de lait sur la plateforme qui attire quelque 650 acheteurs provenant de 90 pays. La décision de mettre aux enchères du lactose correspond à la montée en puissance des volumes de production pour l’entreprise alors qu’elle vient d’ouvrir une usine à Jutland au Danemark et devrait produire 115 000 t de lactose en 2015.
