Aqualande lance la 1
truite fumée LR

Publié le 11 juin 2007 - Par Rédaction Réussir

L’entreprise landaise Aqualande va lancer le 1er juillet 2007 la première truite fumée Label Rouge du marché, après 4 ans de démarches et la rédaction d'un cahier des charges validé par l'INAO. Ce produit haut de gamme sera disponible dans la plupart des magasins français, vendu à marque Landvika (étui cartonné en 2 tranches pour 60g ou 4 tranches pour 120g). Aqualande se revendique comme le premier éleveur transformateur de truites en eau douce avec 25 sites pour une production d'environ 5 000 t.

Métier
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 10/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Œuf
13,61 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/10, blanc, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
+0,57
Veau
7,50 €/kg
Rungis, le 15/10, de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), U. E., O , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,15 €/kg
Min de Marseille, le 14/10, Grossiste, Gala, France, cat. I, 136-200 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
340,00 $/tonne
Marché mondial, le 08/10, Caf, Rotterdam, 49% profat, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
-8,00
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 170,00 €/tonne
Marché français, le 09/10, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Langoustine
14,00 €/kg
Rungis, le 15/10, Grossiste, fraîche, rangée, 20-30 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 022,00
Marché mondial, le 14/10, , Lloyds' List
-122,00
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