AOC fromagères : le livre vert attendu
Les AOC fromagères attendent beaucoup du livre vert, que la Commission doit présenter en octobre au Sial de Paris sur sa politique des produits de qualité. C’est ce qui ressort de l’AG de la Fédération nationale des appellations d’origine (FNAOC), qui s’est tenue le 4 septembre à Besançon. L’organisation réfléchit notamment à un système de maîtrise de l’offre, alors que les quotas laitiers céderont la place à un marché plus libéralisé. Les professionnels sollicitent le Parlement européen pour un amendement à la proposition de réforme de l’OCM unique. Plusieurs évènements professionnels se sont tenus à Besançon en fin de semaine dernière dans le secteur des AOC fromagères : l’assemblée générale de la FNAOC, celle de l’ANAOF (Association nationale des appellations d’origine fromagères), enfin celle du CNAOL (Comité national des appellations d’origine laitières). Nous y reviendrons dans nos prochaines éditions.
