Antibiotiques : des chercheurs relativisent le risque
Il y aurait plus de bénéfices pour la santé humaine à donner un antibiotique au poulet (la tylosine) que de risques de résistance bactérienne pour le consommateur, ont démontré des chercheurs vétérinaires de l’université du Minnesota. « Notre modèle a démontré que la réduction du nombre d’infections et de jours de maladie (...) dépassait de beaucoup l’augmentation du risque associé à l’antibio-résistance», déclare le directeur de recherches.
