Andes soutient l’agriculture locale
Le réseau des épiceries solidaires Andes établit un 1er bilan d’étape positif d’Uniterres, programme soutenant l’« agriculture paysanne locale ». Deux régions sont concernées, avec le Poitou-Charentes dès janvier et l’Aquitaine depuis novembre. 57,5 t de fruits et légumes frais ont été précommandées pour la période de juin 2012 à mai 2013, permettant de répondre à la demande de 1 935 bénéficiaires. Cela concerne 12 agriculteurs et 6 épiceries. Une nouvelle vague de précommandes est prévue ce mois-ci, afin d’anticiper les volumes à cultiver pour le printemps prochain. Uniterres fait l’objet d’une étude menée par des chercheurs, dans le cadre d’un projet du Fonds français pour l’alimentation et la santé.
