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Publié le 22 novembre 2005 - Par Rédaction Réussir

Quotas laitiers : la bourse monte

Lors de la « bourse » des quotas laitiers du mois dernier, le prix moyen a nettement augmenté. Après un point bas à 0,38 €/kg en avril, ce prix moyen remonte à 0,51/kg. Les pénalités record de dépassement des quotas sont passées par-là ! Il y a eu 480 000 tonnes de demandes et seulement 150 000 t d'offres. Dans les anciens Länder le prix moyen a atteint 0,55 €/kg et dans les nouveaux 0,31 €/kg. Le prix le plus élevé a été enregistré en Palatinat avec 0,71 €/kg et le plus bas en Thuringe avec 0,25 €/kg. En Sachsen-Anhalt on a vu les offres individuelles les plus fortes, un peu moins de 450 t par offreur, et les moins fortes en Bavière avec 17 t en moyenne par offreur. Dépenses consenties par les éleveurs de différents Länder pour augmenter leurs quotas : Bavière 22,1 millions d'euros, Basse-Saxe 20 millions d'euros, Rhénanie-Westphalie 7,5 millions d'euros, Schleswig -Holstein 6,5 millions d'euros Bade Württemberg 6,3 millions d'euros, Hesse 2,7 millions d'euros, Mecklenburg-Vorpommern 2,5, Sachsen-Anhalt 2,3 millions d'euros, etc.

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