Aller au contenu principal

ALLEMAGNE

Les coopératives se développent à l’export

Les coopératives laitières allemandes ont augmenté l’an passé leurs exportations de +190 mio _, soit + 11 %, pour atteindre un total de 1,86 Md _. Les coopératives laitières ont effectué 47 % des exportations totales de la coopération Raiffeisen. La coopération bétail et viandes vient en 2e rang, avec une part de 22,5 % dans les exportations coopératives, pour une valeur de 730 mio_. Les coopératives d’approvisionnement et de stockage prennent 18 % de parts des exportations coopératives, avec un montant global de 585 mio _. Les exportations des diverses productions végétales ont chuté en 2003 à 369 mio _, soit -33 %. Dans l’ensemble du pays, 109 coopératives Raiffeisen sont exportatrices dont 15 centrales. Elles ont exporté au total des produits pour 3,24 Mds _ dont 2,75 Mds _ réalisés à l’intérieur de l’UE.

Westfleich se renforce

Westfleisch à Münster, avait annoncé il y a quelques semaines qu’il se satisferait d’une participation minoritaire de 25, 1 % dans le capital de Fleischwarenfabrik Barfuss. Mais Westfleisch est revenu récemment sur cette position et voudrait maintenant détenir la majorité. Barfuss abat 1,35 mio de porcs/an contre 4,1 mio pour Westfleisch. Barfuss produit 50 000 t de charcuteries, essentiellement pour le secteur discount, alors que Westfleisch ne dispose pas encore de production de charcuteries.

- A propos : en Espagne, Smithfield Foods augmente sensiblement sa participation au capital de Campofrio (CA 1 Md _), en la passant de 15,2 % à 22,4 %.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »

Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules pondeuses en cage…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio