Aller au contenu principal

ALLEMAGNE

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Lidl

Différentes enquêtes de presse commencent à donner une idée du financement du groupe Lidl, lui-même toujours très discret sur ce chapitre. De là les mille rumeurs circulant sur les méthodes de financement d’une expansion à marche forcée. On sait maintenant que le groupe Schwarz-Lidl se finance notamment par des certificats de participation qu’il rémunère à 8 %. Ces certificats, dès lors qu’ils sont souscrits pour au moins cinq ans, sont considérés comme des capitaux propres. Le groupe a pu ainsi maintenir à 25 % ses capitaux propres malgré des investissements élevés, sans être dans l’obligation d’accueillir de nouveaux sociétaires… et leurs droits de vote.

Le montant du bilan Lidl était il y a 2 ans de 12 Mds _, il est actuellement estimé à 16 Mds _. La présence dans la liste des souscripteurs de West LB et Berliner Bank surprend un peu les observateurs, ces deux banques ayant elles-mêmes des difficultés de financement.

Trop nombreux, les contrôles alimentaires deviennent impossibles

Le contrôle alimentaire allemand est-il en train de s’effondrer ? C’est en tout cas ce que dit Hans-Henning Viedt, le président des contrôleurs de l’alimentation. Il souligne que pour appliquer la réglementation et contrôler les denrées, il faudrait le double de contrôleurs. Les 2 500 inspecteurs actuels doivent surveiller un million de sites ; on calcule par ailleurs que 59 % des entreprises du pays sont en principe soumis à un contrôle annuel, et qu’une sur cinq enfreint les règlements.

Les Länder et les arrondissements, responsables de ces contrôles, devraient investir 100 millions d’euros , ce dont ils sont bien incapables. Question subsidiaire : comment fera-t-on quand, en plus, il faudra contrôler la présence d’OGM dans les produits ?

Les plus lus

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des principales céréales progressent entre le 17 et le 24 novembre

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio