Alerte à la fausse lotte
Le syndicat national du commerce extérieur des produits congelés et surgelés (SNCE) relaie dans sa lettre d'information une alerte sanitaire donnée fin mai aux Etats-Unis par la food and drug administration (FDA) sur des produits, importés de Chine, étiquetés « Lotte » qui n'en étaient pas. Il s'agissait en fait d'un poison appelé en anglais « Puffer fish » qui recèle une toxine dangereuse pour l'homme, la tétrodotoxine. Cette toxine peut entraîner de sérieux troubles, voire la mort.
