Affaire Covi : cinq industriels de la viande mis en examen

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Publié le 21 novembre 2008 - Par Rédaction Réussir

Cinq sociétés du secteur agroalimentaire dont les groupes Charal et Soviba, ont été récemment mises en examen pour «tromperie aggravée» dans le cadre d'une enquête sur des stocks de viandes avariées découvertes à la société Covi à Cholet (Maine-et-Loire), a-t-on appris jeudi de source judiciaire. Parmi les autres mis en examen figurent les sociétés Covi, Arcadie, et Défial, selon le site internet du Point. La juge Marie-Odile Bertella-Geffroy du pôle santé publique de Paris instruit depuis juillet 2007 une information judiciaire pour «tromperie sur les qualités substantielles et sur l'origine d'un produit, tromperies aggravées sur les risques pour la santé humaine, mise en vente de denrées corrompues et mise sur le marché de produits d'origine animale préjudiciables à la santé». L'affaire avait débuté fin novembre 2006 avec la découverte lors d'un contrôle des services vétérinaires de viandes impropres à la consommation humaine dans l'usine de Covi à Cholet. Environ 650 000 boîtes de corned beef de cette société avaient été rappelées en France et 550000 autres consignées en France et dans quatre autres pays européens (Grèce, Grande-Bretagne, Belgique, Irlande) à la suite de ce contrôle.

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