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Accord de l'Australie pour l'importation de Roquefort

La France a obtenu l'autorisation de l'Australie pour importer le fromage de brebis au lait cru Roquefort, pour une durée de trois ans. Michel Barnier a signé un protocole d'accord le 15 décembre avec l'Australie, sur « la qualité sanitaire des fromages de Roquefort ». Depuis septembre 2005, l'ouverture du marché australien au Roquefort est acquise, des contrôles sanitaires à l'entrée sur le territoire empêchaient de fait la vente du fromage dans ce pays soucieux d'éviter toute contamination par des bactéries. Cet accord a été « possible grâce à l'engagement des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort à respecter des normes microbiologiques très élevées », précise le ministère de l'Agriculture dans un communiqué.

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