Aller au contenu principal

Abattoirs, polémiques et vidéos

Le 12 janvier, les députés ont adopté en première lecture certaines mesures de la proposition de loi Falorni dont l’article 4, ainsi formulé, stipule « à compter du 1er janvier 2018, à l’issue d’une expérimentation permettant d’évaluer l’opportunité et les conditions de leur mise en place, des caméras sont installées dans tous les lieux d’acheminement, d’hébergement, d’immobilisation, d’étourdissement, d’abattage et de mise à mort des animaux ». Étrange formulation ! Fils d’agriculteur, le député UDI Thierry Benoit a refusé de voter ce texte généralisant la vidéosurveillance « en la masquant plus ou moins et en prétendant qu’il s’agit d’une expérimentation ». Même son de cloche du côté de Jean-Frédéric Poisson, qui s’est étonné lors de la discussion de cette généralisation « sans le dire, ce qui est quelque peu douteux du point de vue du procédé rhétorique ». D’ailleurs, les ONG ne s’y sont pas trompées, déclarant aussitôt comme l’OABA « l’enregistrement vidéo du poste d’abattage sera obligatoire, à partir du 1er janvier 2018 », faisant de l’expérimentation une simple formalité. Les professionnels, par l’intermédiaire de la voix d’Interbev, semblent croire que l’expérimentation jouera bien son rôle et affirment qu’ils contribueront pleinement aux travaux. Peut-être espèrent-ils qu’entre-temps, les élections passeront par là et que le texte pourra être amendé. Mais dans quel sens ? L’omniprésente L214 dans les discussions sur les bancs de l’Assemblée n’a pas dit son dernier mot. Loin de crier victoire, l’association se montre même insatisfaite de ce premier texte dont elle se trouve pourtant largement à l’origine. Son prochain combat : obtenir la généralisation de l’étourdissement avant abattage. Une question abordée lors de la discussion de la proposition de loi, à travers des amendements qui n’ont pas été adoptés. Les caméras officielles dans les abattoirs tests n’empêcheront pas L214 de continuer son action sur le sujet. D’ailleurs, son alliée, l’OABA, l’écrit clairement : « Il faudra encore beaucoup d’images et de polémiques pour que la cause animale avance dans notre pays. »

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe

Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi la France importe moins et exporte plus en 2025

La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent alors que les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio