70 intoxications dans un groupe scolaire rennais
L’Agence régionale de santé (ARS) de Bretagne a ouvert une enquête alors que plus de 70 élèves et membres du personnel du lycée et du collège Émile-Zola à Rennes se sont plaints de vomissements, de maux de ventre et de diarrhées le 27 mars. Un plateau témoin, composé des aliments servis au self de l’établissement, a été mis à disposition de l’ARS. Du poisson, des mousses, des crudités, des légumes, du fromage et plusieurs entrées sont visés dans cette affaire de « suspicion d’une toxi-infection alimentaire collective ». Selon les premiers relevés de conclusions, les services vétérinaires n’ont signalé aucune anomalie particulière et aucun gène pathogène actif susceptible d’avoir pu provoquer cette intoxication alimentaire.
