62 % des Français font confiance aux restaurateurs pour la qualité des plats
62 % des Français affirment avoir confiance dans les restaurateurs pour servir des plats de qualité, selon un sondage OpinionWay réalisé pour l’Umih et publié dans Le Figaro de samedi. Concernant l’utilisation par des restaurants de produits industriels, 82% des sondés jugent cela incompatible avec ce qu’ils attendent d’un restaurant. Pour 96% des personnes interrogées, un statut garantissant que les plats sont cuisinés sur place serait une bonne chose.
