4e édition du prix goût et santé de la MAAF

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Publié le 29 mai 2006 - Par Rédaction Réussir

MAAF assurances organise pour la 4e année consécutive son prix goût et santé. Ce concours national récompense les artisans des métiers de bouche dont les préparations allient saveur et bien-être (attention portée notamment à la teneur en sucre, graisse, agent favorisant le cholestérol...). Le jury composé de personnalités du monde de la santé, de la gastronomie et de l'artisanat désignera un lauréat dans la catégorie «salée», un autre dans la catégorie «sucrée» et pour la première fois cette année un prix «équipe» récompensera des artisans qui se sont regroupés afin d'élaborer une création commune. Chaque prix est assorti d'un chèque de 5000 euros destiné à faciliter la commercialisation des produits. L'an passé, Jean-Marc Casteigt, maître artisan saurisseur à Pau a reçu un prix pour son saumon fumé.

La date limite des dépôts de candidatures est fixée au 30 juin.

Renseignements : MAAF Assurances "Prix Goût et Santé" - 79036 Niort cedex 9. Tél : 05 49 34 35 04. E-mail : concours.prix_gout_sante@maaf.fr.

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