3A cède les glaces Boncolac au britannique R&R Ice Cream
La direction de Boncolac, filiale du groupe coopératif laitier toulousain 3A, a annoncé le 11 juin à ses salariés le projet de cession de son site de Carcassonne (Aude), spécialisé dans les glaces, à R&R Ice Cream. Ce ne serait pas la première usine que le groupe britannique rachèterait en France. Sa dernière acquisition, les glaces Rolland, date de juin 2010. R&R a présenté au groupe 3A une offre d’acquisition « de nature à conforter le développement de l’activité glaces de Boncolac ». Le site audois produit 23 millions de litres de crèmes glacées et sorbets par an (vendus sous marques Pilpa dessert, Candia, Pom’Potes, Disney, Pulco, Oasis et sous MDD), un volume « trop modeste » pour que l’entreprise soit en mesure de poursuivre un développement dans un environnement concurrentiel. « Le secteur des glaces est aujourd’hui dominé par des acteurs disposant d’une taille nettement plus importante que la nôtre, explique le groupe 3A. Ce projet est le fruit d’une réflexion stratégique sur l’avenir de notre activité glaces et la capacité de Boncolac à soutenir son développement dans un environnement fortement concurrentiel et en consolidation rapide en Europe ». Avec son usine R&R France de Vayres (Gironde), R&R Ice Cream (550 M Eur de CA) possédera ainsi quatre sites de production en France.
