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300 cas de salmonellose aux États-Unis

Près de 300 cas de salmonelloses ont été signalés aux États-Unis. Ils seraient liés à la consommation de poulets provenant de Foster Farms (Californie). Une épidémie qui intervient en plein « shutdown », alors que bon nombre d’administrations américaines sont fermées ou tournent au ralenti. Selon des médias américains, le Centre de contrôle et de prévention des maladies (CDC) a rappelé du personnel de façon a rouvrir un réseau de laboratoires chargé de la surveillance des intoxications alimentaires.

Rédaction Réussir

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