2012, l’année du sourcing de proximité pour Hexagro
Dans sa dernière lettre d’information, le réseau de grossistes en fruits et légumes Hexagro annonce la montée en puissance de sa politique d’approvisionnement local pour 2012. « Nous communiquerons autour de « manger local, c’est capital » (…) Nous améliorerons la visibilité des signes de qualité et d’origine à travers l’étiquetage de nos produits « Savourons la Touraine » (NDLR : initié par Estivin Primeurs de Loire) ou « produit en Bretagne », poursuit Jean-Daniel Hallard, directeur d’Hexagro.