2005, année record pour l’économie mondiale du riz

Selon le dernier rapport de la FAO « Suivi du marché du riz », 2005 a été une année record : « Pour la troisième saison consécutive, la production mondiale de riz paddy a connu une vive expansion qui l’a portée à des sommets jamais atteints : 628 Mt. » Cette croissance a été la conséquence, d’une part, de conditions climatiques relativement favorables en Asie, en Afrique de l’Ouest et en Amérique latine et, d’autre part, de l’effet positif des prix élevés de 2004, favorisant le développement des superficies plantées. Sur la base de prévisions préliminaires (on en saura plus en août/septembre), la production mondiale de riz paddy en 2006 pourrait atteindre 634 Mt, soit 6 millions ou 1 % de plus qu’en 2005. Les importations ont aussi connu une forte progression avec un volume record de 29 Mt durant le calendrier 2005. En 2006, la FAO a révisé ses premiers calculs à la hausse. Malgré tout, avec 27,8 Mt, les importations de 2006 resteraient inférieures de 4,1 % à celles de 2005. La demande des grands importateurs est en recul, les effets se font sentir.