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Légumineuses

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Légumineuses du groupe d'information Réussir.
Limagrain lance des légumineuses extrudées pour enrichir les produits en protéines d'origine végétale
La Depeche
Nouveau pas en avant de la part de la division commerciale Ingrédients de la coopérative agricole Limagrain…
Royal DSM acquiert Vestkorn Milling pour se développer dans les protéines végétales à base de pois et de féverole.
La Depeche
La force de frappe du Néerlandais s'allie à l'esprit d'innovation du Norvégien.
Conditionnalité, légumineuses fourragères, HVE et bio : quatre nouvelles infos concernant le PSN
A l’occasion de l’ouverture le 12 novembre de la consultation publique, le ministère de l’Agriculture précise…
Communiquer sur le plaisir des légumineuses et non sur la notion de protéines végétales
Fruits et Légumes
[Références mises à jour le 9 novembre 2021] Alors qu’elles sont bourrées d’avantages, pourquoi les…
Local et non OGM, le soja français est-il rémunérateur ?
Grandes Cultures
Dans les zones de production historiques, le soja surfe sur le locavorisme et le non OGM grâce aux filières…
Le palmarès des premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" dévoilé
La Depeche
Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21…
« Avec la bio, nous vivons bien avec 60 vaches à 8 500 litres »
Lait
Dans la Loire, le Gaec des Gauds a réussi sa conversion bio, sans baisse de productivité laitière, mais…
Pois d’hiver : les variétés récentes offrent de nouveaux atouts
Grandes Cultures
Productivité, teneur en protéines, résistance au froid et donc à la bactériose, tenue de tige… les variétés…
Luzerne déshydratée/Tereos : des rendements mitigés à cause de la météo
Grandes Cultures
La météo rend difficile la production de luzerne avec des rendements un peu en deçà de la moyenne sur cinq…
Connaissez-vous ces cinq légumineuses adaptées au sec et au chaud ?
Lait
Et si une des solutions aux contraintes climatiques se trouvait dans l’exploitation de la diversité naturelle…
Adani Wilmar Limited bientôt en bourse
La Depeche
La société commune entre Wilmar et Adani sera cotée en Inde.
Le lablab a son inoculum !
Lait
Indispensable pour espérer un véritable intérêt de cette plante, la commercialisation d’un inoculum pour le…
Des mélanges prairiaux pour s’adapter au changement climatique
Chevre
À l’Inrae de Lusignan, les chercheurs travaillent sur la sélection variétale et les mélanges pour adapter…
Un prix Légumineuses pour la première fois à Ecotrophelia
La Depeche
Les légumineuses ont été mises à l’honneur lors de cette édition, notamment à travers le soutien de Terres…
« Participer à la révolution gastronomique »
La Depeche
Christophe Rupp-Dahlem, président, et Antoine Peeters, délégué général, de Protéines France poussent pour…
Les protéines végétales dans les territoires
La Depeche
Dans le cadre du plan Protéines de 100 M€ et de France Relance, dix démarches territoriales sont nées…
Entre révolution et tradition
La Depeche
Les nouvelles tendances de consommation utilisant les alternatives de viande et de produits laitiers sont en…
Fruits et légumes vs viande : manger sain, c’est durable ?
Fruits et Légumes
Un webinaire de l’Institut for a Positive Food et de Planet Food Santé a débattu de la pertinence d’une…
Protéines végétales : les producteurs de l’Ouest présentent leur offre de légumineuses locales
Fruits et Légumes
Dans le Morbihan, une centaine d’acheteurs professionnels ont participé à la première rencontre clients-…
Danone s’intéresse à l’huile et la protéine de pongamia
La Depeche
Les produits à base de cette légumineuse sont développés par une jeune entreprise étatsunienne.
« Toujours plus de légumineuses dans les prairies temporaires »
Bovins Viande
Depuis de nombreuses années, les légumineuses font partie intégrante du système de production du Gaec du…
« Des légumineuses dans les méteils pour plus d’autonomie »
Bovins Viande
Sur 25 hectares, Pierre-Joël Lenormand implante dans l’Orne des mélanges de méteils avec une forte proportion…
[Légumineuses] "De la protéine dans 60 % des prairies temporaires"
Bovins Viande
Chez Didier et Quentin Dupuis à Vausseroux dans les Deux-Sèvres, l’herbe est une culture aussi importante que…
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