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champ de sarrasin champ de sarrasin
L’agence de l’eau Seine-Normandie entend développer les cultures à bas niveaux d’intrants sur les aires d’alimentation de captages d’eau comme le sarrasin. Crédits : © Gabriel Omnès

Aires d’alimentation de captages d’eau : un appel à manifestation d’intérêt pour développer le chanvre, la luzerne, le…

L’agence de l’eau Seine-Normandie va mobiliser 8 millions d’euros en 2027 pour développer les filières du chanvre, de la…

Produire

Julien Halska, conseiller spécialisé en grandes cultures biologiques, de Bio Bourgogne Franche Comté. Julien Halska, conseiller spécialisé en grandes cultures biologiques, de Bio Bourgogne Franche Comté.
Julien Halska, de Bio Bourgogne Franche Comté : « Pour la luzerne, le niveau de biomasse à la dernière coupe à l’automne est le plus important pour restituer le plus possible d’azote à la culture suivante, davantage que les coupes précédentes. » Crédits : © C. Gloria

Azote : le broyage et la restitution au sol d’une dernière coupe de luzerne dopent le rendement du blé suivant

Laissée en culture deux ou trois ans, la luzerne bénéficie à la culture suivante par son effet nettoyant contre les…

Benoît Jacquot, agriculteur bio du Jura, devant une parcelle de trèfle violet en fleurs Benoît Jacquot, agriculteur bio du Jura, devant une parcelle de trèfle violet en fleurs
Benoît Jacquot, agriculteur bio à Bans (plaine du Val d’Amour dans le Jura)"Le trèfle violet semé sous couvert de blé au début du printemps prend son essor une fois la céréale récoltée." Crédits : © Cerfrance et S.Huet

Légumineuse : « Avec du trèfle violet en interculture longue semé sous couvert de blé, j’apporte jusqu’à 140 unités…

Producteur en agriculture biologique à Bans (plaine du Val d’Amour dans le Jura), Benoît Jacquot intègre des légumineuses…

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

plat avec panneau plat avec panneau
Née en 2000, Bleu-Blanc-Cœur est une démarche agricole et alimentaire française qui vise à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de l’alimentation. Crédits : © Bleu Blanc Coeur

Les produits Bleu-Blanc-Cœur éligibles aux objectifs Egalim en restauration collective

Les produits Bleu-Blanc-Cœur figurent dorénavant parmi les 50 % de produits durables et de qualité de l’objectif Egalim…

un groupe d'éleveur lève la main un groupe d'éleveur lève la main
Le représentant de l’État a lui-même pris la mesure du découragement qui gagne les exploitations. “Cette réaction traduit une réalité que l’on voit monter partout sur le territoire”, explique Mathieu Théron, président de la FDSEA du Cantal . Crédits : © Renaud Saint-André

Décapitaliser ou pas ? La sécheresse fait lever toutes les mains

Au contact du terrain, le sous-préfet de Saint-Flour a recueilli les inquiétudes d’éleveurs confrontés à une année…

Consommation et débouchés

Agronomie

Depuis une dizaine d’années, des ACSistes pionniers expérimentent 
et développent le relay cropping aux États-Unis avec princi Depuis une dizaine d’années, des ACSistes pionniers expérimentent 
et développent le relay cropping aux États-Unis avec princi
Depuis une dizaine d’années, des ACSistes pionniers expérimentent et développent le relay cropping aux États-Unis avec principalement un enchaînement blé/soja. Même si cette pratique innovante n’est pas mâture, elle commence à être bien maîtrisée et gagne en surface. Crédits : © Frédéric Thomas

Relay cropping : comment se lancer dans cette technique ?

Si maximiser la photosynthèse toute l’année grâce aux couverts végétaux est un objectif déjà atteint par de nombreux…

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quelques agriculteurs derrière une machine de récolte de l'herbe quelques agriculteurs derrière une machine de récolte de l'herbe
De gauche à droite, Nicolas Couderc (président de la Cuma), David Poudevigne (Ets CMV), Hugo Nozières, Gilles Arnal et Antoine Lopes (apprenti technico-commercial) derrière la machine équipé d'un ingénieux système de volet pour réaliser porter la largeur de l'andain de 1,80 m à 3,80 m. Crédits : © R. Saint-André

Conditionneur ou non : la Cuma des 3L garde les deux options

Deux faucheuses, deux philosophies : conditionner pour sécher vite ou préserver la valeur nutritive.Une Cuma de…

La présentation du fonctionnement du schéma génétique français a particulièrement intéressé une délégation bélarusse en quête d’informations sur l’org La présentation du fonctionnement du schéma génétique français a particulièrement intéressé une délégation bélarusse en quête d’informations sur l’org
La présentation du fonctionnement du schéma génétique français a particulièrement intéressé une délégation bélarusse en quête d’informations sur l’organisation des contrôles de performances équins Crédits : © GillesGapihan

Les visiteurs internationaux découvrent les intérêts du pâturage mixte bovins-équins

Étonnés par la flore des prairies, surpris par la qualité des chevaux, estomaqués par la tendreté des viandes… Tels ont été…