Aller au contenu principal

Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

E-mailPrintFont SizeFacebookTwitter

« Je suis en recherche d’autonomie alimentaire »

Yvette et Bertrand Bonnet, associés du Gaec de Bonherbe dans le Tarn, visent l’efficacité économique. La mise en place du pâturage tournant dynamique a permis de réduire sensiblement les concentrés.

On oublie parfois que le Massif central tutoie la Méditerranée et on pourrait imaginer que le climat méditerranéen y est très prégnant dans sa pointe sud. Pourtant, dans ces massifs montagneux au relief très chamboulé, se confrontent des influences climatiques très contrastées. Pour le Gaec de Bonherbe, situé au Rialet sur le versant sud des Monts de Lacaune, cela se traduit par une pluviométrie importante (1 500 mm) et plutôt régulière. « Les étés deviennent de plus en plus secs », constate néanmoins Bertrand Bonnet, associé avec sa mère, Yvette. En 2018, il n’est tombé que 950 mm. L’exploitation est à 700 mètres d’altitude. Le Gaec de Bonherbe, qui élève 55 vaches laitières et livre 465 000 litres de lait, porte bien son nom. L’herbe pousse bien. « Il est très courant de faire trois coupes sur les prairies temporaires et, derrière, on fait pâturer par les vaches taries ou les génisses », assure l’éleveur. Le maïs aussi vient bien.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.

Les plus lus

Vignette
Ils sécurisent leur prix d’achat d’aliments
Pour mieux se prémunir de la volatilité, il est possible de commander des matières premières ou des aliments plusieurs mois à l’…
Vignette
Désinfection et vide sanitaire contre la cryptosporidiose
Principale cause de diarrhées néonatales chez le veau, la cryptosporidiose nécessite la mise en place de mesures de biosécurité…
Vignette
« L214 a planifié un changement de civilisation »
Entretien avec Hervé Le Prince, directeur de l’agence de communication NewSens. La stratégie de communication de L214 est…
Vignette
[VIDEO] Tuto : comment faire avaler un bolus à une vache ?
Dans ce tutoriel vidéo, Jean-Marie Nicol, vétérinaire, vous montre comment faire avaler un bolus à une vache.
Des systèmes de groupage d’andains pour tous les budgets
Machinisme
Des volets rapprocheurs aux tapis groupeurs, les dispositifs embarqués sur les faucheuses pour  rassembler les andains ne…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 8.20€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière