Prix du lait : quelle évolution par laiterie ?
Reussir Lait publie chaque mois un baromètre des prix de base pour un lait avec 38 g de matière grasse et 32 g de…
Sodiaal
Toute l'actualité agricole rattachée à Sodiaal du groupe d'information Réussir
Actualités
Les groupes laitiers français toujours plus tournés vers l’international
La France compte de nombreux leaders laitiers mondiaux qui ont un goût marqué pour l’international. Déjà bien implantés…
Biolait à la rescousse des producteurs de la coopérative Lait bio du Maine…
La raclette C’est qui le patron ? ! n’aura pas permis de sauver l’usine Entrammes de la coopérative Lait bio du…
Avec un pouvoir d’achat sous tension, que propose Damien Lacombe du collectif…
Damien Lacombe, un des fondateurs et porte-parole du collectif Amalté, vient de publier un appel à mettre en place un…
Skyr en France : Yoplait mise sur le yaourt protéiné pour valoriser le lait
Le skyr, ce fromage blanc islandais ultra-protéiné, s’est imposé comme un phénomène de consommation en France et en Europe.…
Produire
Comice de la cité des Vents, une édition 2026 à Talizat
Le producteur de lait de Talizat participera le samedi 12 septembre au prochain comice de la cité des Vents, organisé sur…
Le bout du tunnel pour la filière laitière bio ?
En crise de consommation depuis trois ans, la filière laitière bio a subi des vagues de déconversions. En ce début d’année…
EUREA : Julien Delheur, un président engagé au service des adhérents
Agriculteur à Saint-Georges-Haute-Ville dans la Loire et administrateur d’Eurea depuis 2010, Julien Delheur a accédé à la…
Des analyses de lait de chèvre à chaque collecte
À partir de janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre sera analysée pour un paiement encore plus représentatif…
S'équiper
3 robots de traite nouvelle génération pour gagner en souplesse de travail
À Mercoeur, les 5 associés du Gaec de la Cartalade ont fait le choix de traire un troupeau de 150 vaches montbéliardes…
Vendre et gérer
L’installation de jeunes producteurs en péril face à la crise de la filière…
La filière laitière, étouffée par la hausse des coûts de production et la chute des prix, voit son avenir menacé malgré une…
Prix du lait : fin 2025, les prix ont dégringolé en Europe du nord
La surabondance de lait par rapport à la demande plombe les marchés beurre, poudres et fromages industriels de commodité.…
Le prix du lait monte encore en France en août alors qu’il baisse dans le nord…
Dans l’Union européenne, les prix du lait d’août et septembre montraient les premiers signes de baisse en lien avec la…
Europe du Nord : le prix du lait remonte ce printemps dans plusieurs laiteries
En Belgique, Allemagne et Pays-Bas, des laiteries ont rehaussé leur prix du lait sur avril et mai, après des mois de…
Pac et Réglementation
Marché Produits laitiers
Produits laitiers : Lactalis, n°1 mondial, creuse l’écart, et des entrées dans…
Le trio de tête des plus grandes entreprises laitières du monde reste inchangé en 2026 et Lactalis domine toujours…
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord
Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…
Pourquoi les importations d’emmental augmentent
Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une hausse confirmée…
Produits laitiers : Lactalis bat un record mondial avec son chiffre d’affaires…
La Rabobank publie son classement annuel des principaux industriels laitiers. En tête de liste, toujours Lactalis, suivi…
Archives
À Saint-Victor-Malescours, le GAEC de Montebello repense sa stabulation avec…
Au Gaec de Montebello, on attend avec impatience que les travaux d'agrandissement et de réaménagement de la stabulation…
Le Master cantal de retour
Burger King a passé commande de plusieurs tonnes de cantal AOP pour son burger Master cantal proposé dans plus de 580…
Emploi agricole : La section lozérienne de Sodiaal en réflexion
Mercredi 28 janvier, la section lozérienne de Sodiaal s'est réunie au Chastel-Nouvel pour débattre de l'emploi laitier, et…
Optimisme prudent pour les producteurs de lait de Sodiaal
La section lozérienne de Sodiaal s’est réunie lundi 1er décembre au Chastel-Nouvel, pour son assemblée annuelle, revenir…