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Prix du lait

Sculpture avec des pots à lait devant une usine de Maîtres laitiers du Cotentin
La collecte de Maîtres laitiers du Cotentin baisse
À 469,8 millions de litres de lait sur la campagne mars 2022 à mars 2023, la collecte laitière de la…
Argent de la zone Euro. Pièces et billets de 10 20 et 50 euros. Monnaie d'échange dans l'Union européenne. Paiement en euros. Europe monnétaire.
Prix du lait : Lactalis et l’Unell trouvent un accord en médiation
Le prix du lait de base moyen du quatrième trimestre a fait l’objet d’un accord entre Lactalis et l’Unell. Il…
Au tribunal de Caen, membres de Sunlait, association d'OP liées par contrat à Savencia
Au Tribunal, Sunlait réclame 111 millions d'euros à Savencia : verdict attendu le 28 novembre
Pour toutes les organisations de producteurs (OP) de France , le 19 septembre était une date clé, avec le…
beurre poudre
Prix du lait : l'indicateur beurre-poudre de nouveau sur la sellette
Utilisé dans de nombreux calculs de prix du lait, l’indicateur beurre-poudre risque ne pas être publié en…
Oplase SA  a été créée à l'été 2022 pour prendre en main la collecte et la vente de lait à plusieurs acheteurs. C'est le premier acheteur de l'OP Oplase.
« Notre organisation de producteurs de lait, notre SA et trois acheteurs ! »
Oplase SA, la société créée par l'organisation de producteurs Oplase, a conclu un contrat original avec…
Prix du lait Lactalis : L’Unell saisit le médiateur
L’association d’organisations de producteurs liés à Lactalis a saisit le médiateur le 30 août, en raison d’un…
Sodiaal ouvre ses portes à de nouveaux sociétaires
La première coopérative laitière de France souhaite attirer de nouveaux éleveurs, avec un prix du lait réel…
Un avantage à cette potentielle « guerre du lait » : « Les prix payés aux producteurs vont augmenter », estime Christophe Lafougere, directeur général du Gira.
Les laiteries belges cherchent encore activement du lait français
Face aux fortes pressions que subit l’élevage laitier, pour sécuriser leurs approvisionnements, les pays…
Rayon de lait de consommation en supermarché
Prix du lait bio : les laiteries jouent le jeu
En moyenne sur l’année 2023, le prix de base du lait bio devrait être au-dessus du prix moyen 2022. Malgré la…
Nouvelle-Zélande : Fonterra baisse fortement son prix du lait
La grande coopérative néo-zélandaise Fonterra a annoncé à deux reprises une baisse de son prix du lait…
Prix des produits laitiers : des évolutions contrastées en juillet
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, expose en vidéo la conjoncture laitière du mois de juillet. Alors que les…
Bovins lait / vaches normandes et prim'holstein au pâturage en Normandie
Une centaine d’éleveurs laitiers changent d’OP et d’acheteur
En Normandie, plus de la moitié des adhérents de l’APLN et liés à Eurial, ont choisi de rejoindre l’APLBC,…
pots de yaourt et de dessert lacté de Les Prés Rient Bio, du groupe Danone.
Prix du lait : un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti, chez Les Prés Rient Bio de Danone
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs…
Usine de transformation du lait Lactalis à Hermitage en Ille-et-Vilaine, Bretagne
Prix du lait : rififi entre Lactalis et l’Unell
Ne parvenant pas à trouver un accord avec Lactalis sur le prix du lait de juillet et août, l’association d'OP…
Prix du lait : Sodiaal paye plus que Lactalis cet été
La coopérative laitière Sodiaal a annoncé le prix du lait de base conventionnel pour les mois de juillet,…
panneau routier indiquant la direction Lactalis
Prix du lait : faute d’accord avec Lactalis, l’Unell active la clause de sauvegarde
Du fait de l’activation de la clause de sauvegarde, le prix du lait du mois de juillet sera égal à la moyenne…
Marchés des produits laitiers : quelques signaux positifs
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé en Europe se sont stabilisées depuis février. La…
Panel de produits laitiers de la coopérative laitière Sodiaal
Sodiaal redistribue 11 millions d’euros à ses sociétaires
Moins dépendante des marchés de commodité, restructurée, la première coopérative laitière de France souligne…
La saisonnalité du prix du lait bio est très forte : environ 80 €/1000 l entre le prix d'avril et celui de septembre ces dernières années.
Le prix du lait bio retombe sous le prix du lait conventionnel en avril
Comme lors du printemps 2022, le prix du lait bio passe temporairement sous le prix du lait conventionnel…
Gérald Andriot, co-directeur, Arnaud Fossey, président, et Daniel Delahaye, directeur général de la coopérative Isigny Sainte-Mère
Isigny : résultat 2022 satisfaisant malgré les difficultés
Le chiffre d’affaires de la coopérative laitière normande Isigny Sainte Mère a grimpé de plus de 100 millions…
Le prix du lait payé aux producteurs chute en Europe
Le prix du lait payé aux producteurs chute en Europe
Dans les pays où le prix du lait avait fortement grimpé en 2022, il dégringole en ce début d’année 2023. L’…
Poignée de main entre agriculteurs
Prix du lait : Adhérez-vous à une OP ?
Encore récentes dans le paysage laitier français, les organisations de producteurs (OP) et leur association (…
président-directeur général de Lactalis, Emmanuel Besnier
Emmanuel Besnier, Lactalis : "Le prix du lait 2023 sera au moins au niveau de 2022"
À l’occasion de la présentation des chiffres annuels du groupe en Italie, le président-directeur général de…
Yannick Pechuzal, de l'Institut de l'élevage. «La hausse du coût de production est moins forte en 2022 que celle de l'Ipampa lait de vache.»
Prix du lait et revenu : comparer ce qui est comparable
Milc, coût de production, prix de revient… Yannick Pechuzal, de l’Institut de l’élevage, met les points sur…
Saisie de documents comptables sur une exploitation agricole
De bons revenus 2022 pour les exploitations laitières, mais les écarts explosent
Le revenu moyen 2022 des élevages laitiers a progressé malgré les aléas climatiques et la hausse des charges…
L'assemblée générale de la section laitière de la coopérative polyvalente Eureden.
Renouvellement des générations : Eureden veut attirer plus de jeunes pour maintenir la collecte
La collecte de la section lait de la coopérative bretonne Eureden baisse. Malgré un nombre d’installations…
Le résultat 2022 de Lactalis baisse, les investissements s'accélèrent
  Le groupe Lactalis a annoncé une baisse de son résultat net consolidé, malgré un chiffre d'affaires en…
Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, a été élue présidente de Biolait.
Lait bio : « Biolait ne peut pas être réduit à un prix »
Tout juste élue à la présidence de Biolait, Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, décrypte, pour…
Vers un prix du lait entre 425 et 460 euros les 1 000 litres cet été
Le prix sur douze mois glissants arrêté à l’été 2023, pour du lait conventionnel de Haute-Normandie, est…
Christian Griner, directeur général, et Guy Le Bars, président du conseil d'administration.
Prix du lait : Even verse un retour de résultat en hausse
Le résultat 2022 de la coopérative laitière Even est en baisse mais le retour aux éleveurs en hausse à 26 €/…
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