Depuis la fin du confinement, les cotations des vaches de réforme se sont redressées nettement jusqu'en…
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Depuis la fin du confinement, les cotations des vaches de réforme se sont redressées nettement jusqu'en…
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop…
Les Marchés
La cotation Atla du beurre cube sur le marché sport fait preuve de stabilité depuis fin mai. « Le marché du…
La cotation française Atla de la poudre de lait écrémé affichait + 40 €/t pour la semaine 17 (20 au 26 avril…
Les abattages de vaches laitières de réforme et les prix baissent depuis le début du confinement (semaine 12…
Le 15 avril (semaine 15), les cotations françaises Atla dévissaient : - 170 €/t à 1 880 €/t pour la poudre…
Qu’il soit intra ou extracommunautaire, l’export est très compliqué. À la mi-mars, trouver des containers…
En France, la cotation des vaches O a atteint fin novembre 2,96 €/kg (-3 % par rapport à 2018, -5%/2017),…
Après un mois d'octobre relativement stable autour de 2 350 €/t, la cotation française de la poudre de lait…
Le veau laitier de 45-50 kg cotait 53 €/ tête sur la semaine du 30 septembre au 6 octobre. "Les veaux de…
Cet été, la valorisation beurre poudre s'est effritée. Pourtant, la collecte des cinq principales zones…
Dans l'Union européenne, alors que le cours de la poudre de lait écrémé a continué d'augmenter doucement (+…
Les signaux sont toujours au vert sur les marchés mondiaux du lait, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
Le pic de la collecte européenne a été modeste et il est passé. Les stocks à l'intervention sont à un niveau…
Malgré l'écoulement des stocks de poudres européennes, le cours de la poudre de lait écrémé ne s'envole pas.…
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
L'amorce d'une baisse de collecte européenne permet d'éviter une chute plus forte des cours.
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