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Toute l'actualité de la catégorie Coronavirus

[Infographie] Quel destin pour le lait européen ?
Les Marchés
En 2018, environ 2/3 du lait dans l'UE a été utilisé à destination de la fabrication de fromages et de beurre…
site transformation laitière
Le lait bio face au Covid-19 : Quatre laiteries témoignent
Sodiaal, Lactalis, Agrial-Eurial et Danone témoignent des difficultés et des opportunités liées aux mesures…
Covid-19 : Les prix des ingrédients laitiers néozélandais ont mieux résisté
En Nouvelle-Zélande, la filière laitière a été moins touchée par la crise du Covid-19 que celle d’autres pays…
APLBC aide les éleveurs laitiers de la Meuse et les Banques alimentaires
Les Marchés
L’Association des producteurs de lait du bassin Centre (APLBC) annonce avoir « versé 20 000 euros aux 700…
Les transformateurs ont dû assurer la continuité de la collecte et de la transformation. © C. Pruilh
Face au Covid-19, le secteur laitier européen est relativement préservé
Les transformateurs européens ont eu deux grands défis à relever, un défi opérationnel et un défi sociétal,…
« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »
Les Marchés
Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’effondrement de…
une exploitation laitière au Québec - 2014
[Covid-19] Au Québec, des mesures pour réduire rapidement la production
Les producteurs québecois ont réduit leur production de 4,5 % et supporté le coût de cet ajustement. 
 15 % du lait des États-Unis est exporté, soit un litre sur sept.  © P. Arzul
La filière laitière des États-Unis malmenée par le Covid-19
La crise du Covid-19 est venue stopper la filière laitière des États-Unis en plein élan. Le prix du lait a…
La collecte des principaux exportateurs mondiaux jouera sur les équilibres des prochains mois, dans un contexte où les échanges mondiaux sont en retrait par rapport à 2019.  © J. Chabanne
Covid-19 : Légère remontée des cours des produits laitiers
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop…
Beurre : un marché un peu plus serein
Les Marchés
La cotation Atla du beurre cube sur le marché sport fait preuve de stabilité depuis fin mai. « Le marché du…
Eurial face à la crise du Covid-19: "Nous sommes fiers d'avoir pu collecter la totalité du lait"
Mi-mars, le pari était loin d’être gagné avec des taux d’absentéisme alarmants sur plusieurs sites , mais…
Des vaches qui peuvent partager des gouttelettes par dessus la clôture. © J.-M. Nicol
Prémunir votre troupeau laitier des épidémies par des gestes barrières
À l'image des gestes barrière préconisés contre le coronavirus, voilà quelques exemples de gestes qui…
En 2009 et 2010, avec un approvisionnement suffisant, la vaccination rendue obligatoire a fait disparaître les signes cliniques dans tous les pays européens contaminé. © J.-C. Gutner
Venir à bout d'une épidémie comme celle du Covid-19 ou la FCO, un travail collectif
La lutte contre une épidémie comme celle liée au coronavirus implique l'effort de tous ; elle est collective…
Covid-19 : La Coopération Laitière doit faire face à des pertes massives de débouchés
Face aux pertes importantes de débouchés et aux surcoûts générés par la crise du coronavirus, les…
[Covid-19] Les organismes d’élevage lancent un appel au maintien de la vigilance
A l’heure du processus de déconfinement et de la reprise de toutes les activités, les coopératives d’…
Rotoluve en ferme : un geste barrière pour éviter l’introduction ou la sortie du virus sur les roues des véhicules. © J.-M.Nicol
Gérer une épidémie de fièvre aphteuse ou de Covid-19, une question d'urgence
L'épidémie de coronavirus qui nous arrive aujourd'hui, les bovins et les éleveurs y sont confrontés aussi…
containers sur un bateau transport maritime
Covid-19 : les prévisions tablent sur une forte récession en 2020 et une croissance en 2021
La crise liée au confinement pour lutter contre Covid-19 est une crise à la fois de l’offre et de la demande…
Michel Nalet, directeur général relations externes et communication du Groupe Lactalis
Lactalis : "La crise liée au Covid-19 nous fait craindre une baisse de la valorisation du lait à moyen terme"
Michel Nalet, du groupe Lactalis, craint l'effet du gonflement des stocks de poudre, beurre et fromage. Et l'…
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