Aller au contenu principal
La pénurie de pommes de terre dope le marché
La pénurie de pommes de terre dope le marché
La pomme de terre française est très demandée cette année, car elle est moins concurrencée par le nord de l´Europe. Les prix…
Trois groupes sucriers couvrent 80 % du quota
Trois groupes sucriers couvrent 80 % du quota
Suite à la fusion de Cristal Union avec Erstein, il ne reste que neuf groupes sucriers en France métropolitaine. Mais les trois…
Le pain pèse 190 millions d´euros
Le pain pèse 190 millions d´euros
Le marché du pain et des farines bio représente le troisième marché du bio en France. Le marché du bio progresse de 9,5 % par an.
En 2007, le tournesol oléique en hausse sur des surfaces globalement en baisse
En 2007, le tournesol oléique en hausse sur des surfaces globalement en baisse
La filière oléagineuse espère 600 000 hectares de tournesol en 2007 dont 350 000 hectares de variétés oléiques.
L´industrie de la fécule en pleine recomposition
L´industrie de la fécule en pleine recomposition
Roquette, dont la production représente les trois quarts du contingent français, a décidé l´arrêt de la production de fécule à…
La CGB redéfinit ses missions
La CGB redéfinit ses missions
Nouveau règlement sucre, développement de l´éthanol. Le contexte change. La CGB a élaboré sa charte syndicale pour les dix ans à…
Le marché des huiles alimentaires se diversifie
Le marché des huiles alimentaires se diversifie
Un rapide retour en arrière montre le chemin parcouru par la filière oléagineuse, aujourd´hui très structurée qui a conquis un à…