Pour la quatrième années consécutive, le premier port céréalier européen encaisse la baisse des exportations.
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La coopérative Le Gouessant a ouvert la voie en faisant appel à une société privée pour acheminer son blé dans ses usines…
En trituration, le tournesol a cédé du terrain au colza faute d'un approvisionnement suffisant.
Rarement autant de facteurs ont tiré simultanément les marchés
oléagineux, tant à l’échelle européenne qu’à celle du marché…
Au-delà de la transgénèse et des OGM, les biotechnologies sont devenues incontournables dans l’amélioration des plantes. Entre…
Un prix mondial du maïs de 100 euros la tonne, un dollar faible et des droits de douane abaissés de 65 % : des céréales…
La pomme de terre française est très demandée cette année, car elle est moins concurrencée par le nord de l´Europe. Les prix…
Suite à la fusion de Cristal Union avec Erstein, il ne reste que neuf groupes sucriers en France métropolitaine. Mais les trois…