Colza
LA BAISSE DES SURFACES ENTRETIENT LA TENSION
Rarement autant de facteurs ont tiré simultanément les marchés
oléagineux, tant à l’échelle européenne qu’à celle du marché
mondial.
Comme la quasi-totalité des matières premières agricoles, les oléagineux ont flambé, affichant des cours historiquement élevés. Tandis que le bilan 2007-2008 est déjà fort tendu, la baisse des surfaces de colza en Europe ne contribue pas à inverser la tendance. Analyste de marché chez Plantureux, Marc Lascaux retient un recul dans l’UE à 27 « de 6,5 à 6 millions d’hectares, soit 500 000 hectares essentiellement en France et en Allemagne. En cause, la flambée des prix céréaliers qui joue en défaveur du colza dans la concurrence pour les surfaces », indique-t-il. Le recul est moins fort pour Aurore Le Chatelier, du groupe In Vivo, qui souligne la forte hausse des surfaces en Roumanie et en Bulgarie. « Nous avons ramené notre estimation du recul à 5 % en Europe », souligne-t-elle. Pour les deux analystes, tout dépendra des rendements alors que les deux dernières campagnes furent décevantes. Le moindre aléa climatique dans une région de production peut provoquer des remous.
