Légume Cotation

Salade

Publié le 9 novembre 2016 - FLD
Expéditeur Grossiste Producteur de légumes Légumes feuilles

Début de saison du Sud-Est

© gemuesegaertner / Pixabay

Début de saison du Sud-Est

 

Tendance : La campagne du Sud-Est s'est amorcée, les premières cotations à l'expédition ayant été enregistrées. Ces dernières ont renchéri, en fin de semaine 44, sous l'effet d'une demande plus soutenue.

 

Perspective : La saison du Sud-Est va monter en puissance, soutenue par le repositionnement progressif des acheteurs, avec le déclin des productions plus septentrionales et des ceintures vertes.

Cotationswww Sem. 44 Evol.

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0,65 €/kg
Min de Marseille, le 14/12, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=

Citron
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 14/12, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
=

Lime
5,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/12, Grossiste, import, avion
=

Chou-fleur
0,35 €/pièce
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 14/12, Production, couronné, Bretagne, cat. I, moyen
-0,03

Persil
1,45 €/kg
Min de Nantes, le 14/12, Grossiste, frisé, France
=

Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 13/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, +60 mm, filet 25 kg
=

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