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Salade

Salade : Pourquoi Fruit Attraction relance Lettuce Attraction ?
Une unique édition de Lettuce Attraction avait eu lieu il y a six ans à Fruit Attraction. L’événement dédié…
La forme vasculaire de la fusariose de la salade induit des retards de croissance et des jaunissements.
Laitue : que faut-il savoir sur la fusariose ?
Deux races de champignon pathogène responsables de la fusariose de la salade sont présentes sur le territoire…
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Salade : les dégâts de taupin varient selon les variétés
Le projet Staupin, centré sur la gestion du taupin en parcelle de salade de plein champ, a permis d’apporter…
En 2023, parmi les molécules chimiques repérées comme peu traçantes, il ne reste que cinq substances actives dont deux sont homologuées en mélange avec des molécules ...
Salade : comment tendre vers le zéro résidu
Une meilleure connaissance des solutions alternatives et des substances chimiques permet de diminuer…
Touristes sur un marché du terroir à Port-Vendres . Vente de fruits et légumes en direct du producteur. Clients . Achat de produits agricoles. sur un site touristique. Abricots et nectarines du Roussillon. Consommation. Abricot. Nectarine . Agricultrice . Arboricultrice. Circuit court. Productrice. Commerce de proximité.
Sécheresse : arboriculture et maraichage, quelles pertes de production selon la chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales ?
La chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales  a le 16 mai une note des pertes de production et de fonds…
Auvergne-Rhône-Alpes : quels sont les projets de Rhône-Saône Légumes pour 2023 ?
Alors qu’elle inaugure ce 10 mai son site de Morlant, la légumerie coopérative entend se développer sur la…
Salades en sachet dans un rayon de supermarché. Photo d'archives Réussir
Pourquoi les salades en sachet résistent en cette période d'inflation?
Le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l'emploi a publié des chiffres 2022 plutôt…
Empreinte carbone : les salades Picadeli vont afficher leur Score
Le leader des bars à salades a détaillé à FLD ses grandes ambitions pour la France, un marché encore à…
Pascal Thomas est passé des nouvelles technologies au développement d'un concept d’agriculture verticale automatisée.
Comment Futura Gaïa produit des légumes à la verticale, en images
L’équipe de Futura Gaïa développe depuis trois ans un concept d’agriculture verticale automatisée. Le modèle…
Dans les préconisations émises par les stations régionales, le nombre de  variétés résistantes à Bremia lactucae évolue positivement au cours des années.
Salade : des nouvelles variétés face au Bremia et à la fusariose
Le grand nombre de variétés de salades mise en marché chaque année nécessite d’évaluer ce matériel végétal…
Des expérimentations ont révélé les bienfaits des biostimulants sur la croissance, la qualité, la récolte ainsi que la tolérance des laitues à différents stress abiotique.
Laitue : les biostimulants montrent leur intérêt pour la culture
De nombreuses données bibliographiques actualisées montrent l’intérêt de l’usage des biostimulants pour la…
Le projet Reveil a débouché sur l’utilisation possible d’un outil d’aide à la décision (OAD) pour le raisonnement des apports d’engrais P et K pour la laitue.
Salade : un nouvel outil pour raisonner la fertilisation
L’OAD Reveil est un nouvel outil pour raisonner les apports de phosphore et potasse en cultures maraîchères,…
Fruit Attraction 2022 : Picvert dresse un premier bilan pour Bimi
Le nouvel emballage conçu pour Bimi pourrait être décliné sur la gamme de mini-légumes. Celle-ci est en cours…
« Les paillages plastiques biodégradables fonctionnent très bien en culture de salade »
Les paillages plastiques biodégradables, très utilisés par les producteurs de salades, sont testés depuis…
Les essais confirment que le nouveau paillage papier testé  pourrait présenter de l’intérêt pour lutter contre l’enherbement en salade.
Laitue : le paillage papier en alternative au désherbage
Des essais au centre CTIFL de Carquefou montrent que le paillage papier pourrait être une alternative…
Une cinquantaine d’hectares de salade sont désormais plantés sur paillage biodégradable.
Salade : comment faciliter le binage lors de l'implantation de la culture
L’association d’un faux-semis, de l’implantation sur paillage biodégradable et du guidage GPS lors de la mise…
Trouver des variétés tolérantes ou résistantes à la fusariose est devenu l’axe principal de la recherche chez les semenciers.
Salade : la fusariose s'installe en France
La fusariose s’installe résolument en France sur les laitues et la mâche. Les semenciers et producteurs font…
Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’…
Les essais 2021 ont montré que le plus compliqué, si l’on veut se passer du désherbage chimique, est la gestion des passe-pieds.
Salade : la gestion des passe-pieds, point-clé pour se passer du désherbage chimique
La gestion des passe-pieds en culture de salades peut faire partie des alternatives au désherbage chimique,…
Comment Sapam a imposé la salade provençale aux grossistes allemands
Le grossiste alsacien exporte des salades produites en Provence sur les marchés de gros allemands. Une…
Le projet Agronicoleg étudie plusieurs leviers contre les pucerons sur salade : filets anti-insectes, faune auxiliaire et variétés.
Salade : des méthodes de lutte alternative évaluées contre les pucerons
Des méthodes de lutte alternative contre les pucerons sont évaluées en culture de salade en Bretagne. Les…
Pourquoi les Français achètent-ils de la salade en sachet ?
La salade IVe s'est ancrée dans les habitudes de consommation et d'achats des Français. Le SFVPE (syndicat…
« Au bord du gouffre », la salade en sachet veut son interprofession
La filière de la salade en sachet a dénoncé les difficultés auxquelles elle fait face, en particulier depuis…
« Le travail sous grands abris est beaucoup plus agréable qu’en extérieur, notamment en hiver », souligne Frédéric Boutouiller.
Finistère : « Nous produisons des jeunes pousses toute l’année sous abris froids »
Producteurs dans le Finistère, Frédéric Boutouiller et son père Jean-Pierre ont choisi de développer les…
9,8 ha sont désormais consacrés à la salade en hydroponie au sein de la coopérative Réo Veiling. Un producteur a doublé ses surfaces en 2021.
La culture de salade en hydroponie se développe
La production de salade en hydroponie se développe dans le monde, avec des systèmes très variés. En France,…
Camille Poulet a choisi une multichapelle double paroi Richel pour la qualité de l’outil et le suivi assuré par le fabricant.
« La serre multichapelle permet une meilleure maîtrise du climat, plus de sérénité et plus de précocité »
Productrice à Saint-Rémy de Provence, Camille Poulet a construit 1 ha de serre multichapelle double paroi…
Pourquoi Florette ajoute « responsable » sur ses sachets de salades bio
Florette renforce son offre en salade IVe gamme bio tout en soulignant son engagement en matière d’emballage…
[Salon de l’Agriculture 2022] : Carrefour Bio signe une filière « tomate de Provence »
Carrefour renforce son soutien aux filières bio françaises, à la fois dans le domaine du frais que de la…
Emballage de la salade IVe gamme : un sachet à 95 % en papier labellisé FSC
Désormais le sachet des salades Les Crudettes est constitué à 95 % de papier.
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