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Physiologie

La quantité de glucides issue de la photosynthèse estivale et stockée dans la griffe à l'automne conditionne le rendement de l'aspergeraie l'année suivante. © RFL
Asperge : des sucres et du froid pour optimiser le potentiel de production
23 décembre 2020
Le potentiel de production d’une asperge se construit l’été et l’hiver précédents la récolte. La mise en…
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Oignon
0,40 €/kg
Min de Lyon, le 01/03, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
=
Pomme
1,00 €/kg
Min de Nantes, le 02/03, Grossiste, Gala, France, cat. I, 115-150 g, caisse
=
Banane
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 01/03, Grossiste, DOM, extra
=
Chou-fleur
7,50 €/6 pièces
Min de Lyon, le 01/03, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
-0,30
Persil
0,65 €/botte
Min de Bordeaux, le 02/03, Grossiste, simple, France, botte
=
Pomme de terre
75,00 €/tonne
Belgique, le 26/02, Production, Bintje, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom
=

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