Marché mondial - Fruit Logistica - Manifestation
Le souffle nouveau de la Trifola du plateau de Craponne-sur-Arzon

Publié le - Par
Thierry Becqueriaux

Craponne-sur-Arzon, petit village situé à mi-chemin entre Le Puy-en-Velay et Saint-Etienne, fut jusque dans les années 1960 la capitale de la pomme de terre de la Haute-Loire, mais la production s’est ralentie durant quatre décennies jusqu’au moment où une poignée de passionnés lui a redonné un nouveau souffle. Ils créent la Confrérie de la râpée qui organise chaque année une fête de la pomme de terre. Une vingtaine de producteurs récoltent en moyenne 400 t de tubercules, plutôt destinés aux plants.

Archives
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Rungis, le 28/08, Grossiste, blanc, frais, U. E., cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
3,00 €/kg
Rungis, le 28/08, Grossiste, Danlas, France, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Kaki
3,20 €/kg
Rungis, le 28/08, Grossiste, import, (18-20-22) pièces , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,55 €/kg
Min de Lyon, le 28/08, Grossiste, ronde, Belgique, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Coriandre
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 28/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. II , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

<em class="placeholder">Production légumière . Récolte de l&#039;ail dans la Drôme .</em>
Ail : 7 infos à connaître sur sa consommation

Porté par son statut de condiment, l’ail reste très largement consommé en France. Mais les achats reculent sous l’effet de l…

maraichage, désherbage thermique, manuel et par occultation sur carotte en Vendée
Carotte en Vendée : « J’ai économisé plusieurs jours de désherbage »

Adrien Cano et Marine Dunand cultivent des légumes en maraîchage bio diversifié à Maché en Vendée. Depuis leur installation en…

<em class="placeholder">Christophe De Hautefeuille, pruniculteur, et président du BIP, posant pour une photo dans son verger de pruniers dans le Lot-et-Garonne. </em>
Pruneau dans le Lot-et-Garonne : « Les effets de la canicule sont stupéfiants » 

Christophe de Hautefeuille, pruniculteur bio installé sur 43 ha à Sembas, dans le Lot-et-Garonne, également président du…

Test d'un enjambeur Romanesco en maraîchage.
Maraîchage en Seine-Maritime : « J’ai choisi un lit de désherbage capable de faire d’autres tâches. »

Maraîcher à Octoville-sur-Mer en Seine-Maritime, Anicet Deschamps utilise depuis deux ans l’enjambeur modulaire de…

Véronique Fleury, responsable service agronomie à la coopérative Rosée des champs, à Doué-en-Anjou.
Salade : « pour les pucerons, nous avons constaté l’impact de la fertilisation »

Véronique Fleury, responsable du service agronomie à la coopérative Rosée des champs, à Doué-en-Anjou, dans le Maine-et-Loire,…

<em class="placeholder">Sarah Monteux, responsable administrative et commerciale du groupement de producteurs Terre de Crau – Mas Saint Paul, psoe dans un verger, dans les Bouches-du-Rhône. </em>
Canicule dans les Bouches-du-Rhône : « On a perdu entre un demi et un calibre en pêches et nectarines »
Sarah Monteux, responsable administrative et commerciale du groupement de producteurs Terre de Crau – Mas Saint Paul, dans…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 91,80€/an​ TTC
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
L'expertise Réussir Grandes Cultures pour prendre les bonnes décisions.
Je découvre