Marché mondial - Fruit Logistica - Manifestation
Le souffle nouveau de la Trifola du plateau de Craponne-sur-Arzon

Publié le 19 janvier 2010 - Par
Thierry Becqueriaux

Craponne-sur-Arzon, petit village situé à mi-chemin entre Le Puy-en-Velay et Saint-Etienne, fut jusque dans les années 1960 la capitale de la pomme de terre de la Haute-Loire, mais la production s’est ralentie durant quatre décennies jusqu’au moment où une poignée de passionnés lui a redonné un nouveau souffle. Ils créent la Confrérie de la râpée qui organise chaque année une fête de la pomme de terre. Une vingtaine de producteurs récoltent en moyenne 400 t de tubercules, plutôt destinés aux plants.

Archives
Toutes vos cotations
Ail
6,10 €/kg
Min de Marseille, le 18/12, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,80 €/kg
Min de Toulouse, le 17/12, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
15,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/12, Grossiste, Réunion, avion, vrac , FranceAgriMer - RNM
+1,70
Courge
1,34 €/kg
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, Potimarron, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,40 €/kg
Min de Toulouse, le 17/12, Grossiste, Bintje, France, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

<em class="placeholder">De ses propres mots, Jean-Marc Jancovici s’est fait « un peu taquin » face au public qui comptait notamment des maraîchers.</em>
Congrès Légumes de France : « Sans la mondialisation, vous ne pourriez pas faire votre boulot », lance Jean-Marc Jancovici

Invité à animer une conférence lors du congrès Légumes de France, le 5 décembre à Arras, l’expert Jean-Marc Jancovici a…

[Vidéo] Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation maraîchère est un buggy »

Anthony Thollet, maraîcher à Rontalon dans le Rhône, a acheté un buggy. Il s’en sert tellement souvent qu’il estime qu’il s’…

<em class="placeholder">Des pommes golden dans un verger. </em>
Pomme golden : le climat la pousse vers le nord-est

Le cabinet d’études Agroclimat 2050 a modélisé la biogéographie, ou aire de répartition, de la pomme golden d’ici la fin du…

<em class="placeholder">Linéaire de légumes bio dans un magasin ne vendant que des produits biologiques, notamment des poireaux et des tomates</em>
Fruits et légumes biologiques : le marché reprend des couleurs

Depuis 2024, les acteurs de la filière bio observent une reprise de la consommation de fruits et légumes bio. La prudence…

<em class="placeholder">Un verger de poires williams à la station d&#039;expérimentation La Pugère.</em>
Poire : une journée sur la conduite des vergers, la protection et les variétés en janvier 2026
La Station expérimentale en arboriculture région sud La Pugère organise une journée technique poire, le jeudi 8 janvier 2026,…
<em class="placeholder">Harvy 500, la récolteuse à myrtilles électrique de Fine Feld</em>
En Gironde, un robot pour mécaniser la récolte de myrtilles fraîches

À Planasa France, au Barp, en Gironde, la récolte du verger de myrtilles est presque totalement mécanisée grâce à un robot…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
🎁 Spécial Noël : -20% sur vos abonnements d’1 an* 🎁
J'en profite