Grâce à ces produits innovants dans les fromages mais aussi dans les yaourts de chèvre, la marque Soignon continue de…
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La sélection génétique sur des critères de longévité semble longue et compliquée. En revanche, les chèvres avec peu de cellules…
Avec un souci écologique, Karine et Aurélien Mourier sécurisent leur revenu en livrant du lait et en fabriquant du picodon et du…
A Saint-Maixent-l’Ecole, de nombreux fromages de chèvre ont été dégustés et primés pour les meilleurs d’entre eux.
Quelques photos du salon de l'agriculture prises avec l’œil caprin...
Le Plan d’action national loup pour la période 2018-2023 est entré en vigueur malgré les protestations des éleveurs.
En ramenant l’herbe verte directement aux chèvres, environ 6 % des éleveurs caprins français valorisent l’herbe tout en…
De la fin de l’hiver jusqu’à l’automne, l’affouragement demande une gestion fine de l’herbe. Suivi d’une année d’affouragement et…
Moment de retrouvailles entre la France et son agriculture, le salon de Paris est l’occasion de porter un message positif sur l’…
La filière caprine a besoin de transmettre et d’installer les exploitations. Les témoignages rafraîchissants des jeunes et…