Les éleveurs réalisant plus de 10 000 euros de chiffre d’affaires sur la vente de produits laitiers fermiers…
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A partir de 89€/an
Produits laitiers
Les éleveurs réalisant plus de 10 000 euros de chiffre d’affaires sur la vente de produits laitiers fermiers…
Le bilan annuel des fabrications au lait de chèvre montre une stabilité globale des fabrications de fromages…
En août 2022, les fabrications de fromages au lait de chèvre ont progressé de 2 % par rapport à 2021, à 8 …
Pendant quatre jours, les professionnels des fromages et produits laitiers se sont donné rendez-vous porte de…
Rendez-vous incontournable du salon de l'agriculture, le concours général agricole distingue depuis 150 ans…
Le revenu de l’atelier caprin ne dépend pas seulement des coûts mais aussi de la productivité du travail et…
Avec 27 millions de litres, le volume cumulé des importations de produits de report caprins au troisième…
Le redressement de la collecte nationale, ajouté au sursaut des importations en septembre, a favorisé le…
Lait
La méthodologie du Nutriscore est ouverte à sa révision, a annoncé le ministre de l'Agriculture. Julien…
Portail Reussir
L’organe de réflexion placé auprès du Premier ministre propose d’instaurer une transition alimentaire à l’…
Avec cette opération, la coopérative vient consolider les débouchés de ses 1 500 adhérents.
Les importations de produits de report se sont encore repliées (-19 %/2020 ;-3 millions de litres), à près…
Les Marches
Le cheptel bio français comptait 81 500 chèvres laitières bio en 2019 (+13 %), réparties dans 1 148…
Portail Reussir
L’étiquetage des produits laitiers préemballés vendus en France était obligatoire, à titre expérimental,…
FranceAgriMer a publié le bilan de la consommation de produits laitiers en 2019, document dans lequel les…
« Les applications d’aide aux choix alimentaires distribuent des notes aux produits alimentaires en…
Très digeste, le lait de chèvre est une source importante de protéines de qualité. Il est riche en phosphore…
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