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Toute l'actualité de la catégorie Hygiène

Hygiène

L’écologie microbienne dirigée vise à concilier la qualité sanitaire des laits crus tout en préservant les microflores utiles. © D. Hardy
Diriger l’écologie microbienne dans les fromages au lait cru
L’orientation des flores microbiennes dans le lait et dans les fromages commence bien en amont de la…
Avant d’utiliser des copeaux, les éleveurs utilisaient une poudre asséchante à base de kaolin. © D. Hardy
« Des copeaux de bois dans l’aire d’attente »
« Avant la traite de nos 300 chèvres, nous épandons des copeaux de bois dans l’aire d’attente et sur les…
LE LAVAGE DES MAINS reste le premier geste barrière. © D. Hardy
Face au Covid-19, les gestes à respecter pour les visites d’élevages
Les visites restent parfois nécessaires en ces temps de confinement. La MSA et le GDS rappellent les règles à…
Un vrai tarissement et une bonne hygiène du troupeau ont permis de maintenir voire diminuer le niveau des cellules.  © D. Hardy
Un niveau cellulaire maintenu à bas niveau
Des éleveurs Rhônalpins ont maintenu leur niveau moyen de cellules en soignant le tarissement, la réforme et…
Les visites doivent rester un enrichissement mais le risque de transmission de zoonose est à prendre en compte. © D. Hardy
« Des visites en limitant les risques »
« Les visites de ferme sont de plus en plus populaires. Or, les ruminants d’élevage sont susceptibles d’être…
Comme un pistolet à peinture, le DTMR Spray envoie sur les mamelle un nuage de microgouttelettes de désinfectant.
Un nuage de désinfectant en sortie de traite (Vidéo)
Pour lutter contre les cellules, Cerati a développé un appareil qui envoie des microgouttelettes de produit…
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