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Rechercher la cohérence du système
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Les portes ouvertes de la ferme expérimentale de Mauron, dans le Morbihan, ont été l’occasion d’aborder la rentabilité en viande…
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Le marché chinois, prometteur mais très concurrentiel
Les Chinois consomment plus de viande bovine qu’ils n’en produisent et surtout leur appétit pour ce produit va croissant. La part…
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La dose de semis ne fait pas tout pour une prairie réussie
Est-il intéressant ou non d’augmenter la densité de semis de sa prairie ? Telle est la question à laquelle une étude conduite à…
Foire de Libramont
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Éleveurs et usagers à la rescousse à Saint-Amand-Montrond
Éleveurs et usagers à la rescousse à Saint-Amand-Montrond
L'unique abattoir en activité dans le Cher, à Saint-Amand-Montrond, dans le sud du département, a été sauvé par un…
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De la rigueur à tous les niveaux
Chez Sylvain Berardet et Thibaut Colin, rien n’est laissé au hasard afin de composer au mieux avec les contraintes liées à la…