Les portes ouvertes de la ferme expérimentale de Mauron, dans le Morbihan, ont été l’occasion d’aborder la rentabilité en viande…
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Les Chinois consomment plus de viande bovine qu’ils n’en produisent et surtout leur appétit pour ce produit va croissant. La part…
Est-il intéressant ou non d’augmenter la densité de semis de sa prairie ? Telle est la question à laquelle une étude conduite à…
L'unique abattoir en activité dans le Cher, à Saint-Amand-Montrond, dans le sud du département, a été sauvé par un…
Chez Sylvain Berardet et Thibaut Colin, rien n’est laissé au hasard afin de composer au mieux avec les contraintes liées à la…