Aller au contenu principal
Vignette
Une évaluation environnementale multicritère
Un an après son lancement officiel, la filière viande fait le point sur son plan d’actions visant à réduire son empreinte carbone…
Vignette
La Charolaise, star du Zénith d’Auvergne
Du 5 au 7 octobre, le National Charolais, organisé dans le cadre du 25e Sommet de l’élevage, a rassemblé un peu plus de 400…
Vignette
​« Donner envie de consommer de la viande »
Thierry Chiroux est responsable de l’antenne du groupe coopératif Altitude pour la moitié est du Cantal. Les animations sur les…
Objectif Ration gagnante
Objectif Ration gagnante
Le semencier LG présente un concept qui vise à raisonner la complémentarité entre maïs fourrage et fourragères prairiales dès le…
auvergne Rhone alpes pâturage hivernal Aubrac
Adapter les pratiques aux évolutions du climat
La remontée vers le Nord du climat méditerranéen se confirme. Dans les zones concernées, cela nécessite une évolution des…
Vignette
Le pari des circuits courts
En Gironde, pour permettre à la production de viande bovine de perdurer dans la région, le GEG a capté la valeur ajoutée sur son…
« Formaliser les pratiques et engagements sur le bien-être animal »
L'interprofession viande bovine n'est pas hostile à la mise en place d'un contrôle vidéo en abattoir et se déclare…
Vignette
Des rations qui sortent de l'ordinaire
Pour l'engraissement des jeunes bovins, ensilage de maïs et pulpe surpressée sont en France les deux composants de base…