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Pas de « folies » sur les concours de Pâques
Les tarifs n’ont pas véritablement flambé sur les concours de bêtes de boucherie. Ils permettent néanmoins une plus-value…
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« Commercialiser cent animaux supplémentaires par semaine d’ici 2018 »
2015 a été une année record pour les conversions bio en élevage en France, avec notamment près de 400 dossiers en bovins. Unébio…
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Produire plus de kilos à l’herbe grâce au pâturage tournant
À la ferme Gen’Avenir, en Moselle, le pâturage tournant a été mis en place en 2015. Les premiers résultats techniques sont…
930 000
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La crise du lait gonfle les disponibilités en réformes laitières
La crise du lait gonfle les disponibilités en réformes laitières
L’année bovine 2016 devrait être marquée par un afflux de femelles aux portes des abattoirs et en particulier par une…
La viande « laitière » assure l’essentiel des importations
La viande « laitière » assure l’essentiel des importations
Les importations françaises de viande bovine affichent un léger recul côté tonnage et demeurent principalement destinées à la…