Confrontée à un marché du broutard euphorique, la production de taurillons maigres, qui a déjà fort diminué ces dernières années…
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La Fédération nationale bovine et la Fédération nationale de la coopération bétail et viandes ont mis au point un dispositif de…
Depuis deux ans, la réglementation française évolue et quelques sous-produits bovins issus de la chaine alimentaire sortent de l´…
Passer, à chargement et surface constants, d´un système lait herbager à un système naisseur entraîne une baisse très forte de…
Conscients de l´impérative nécessité de conserver un soutien spécifique aux zones herbagères, malgré les coupes budgétaires, les…
Le GEB (Groupe économie bovine de l´Institut de l´élevage) vient de se pencher sur l´avenir de l´élevage bovin(1). Son directeur…