Pour faire découvrir aux bouchers les conditions de production, au quotidien, des animaux qu’ils débitent, une journée au Gaec La…
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Pour le congrès réuni de la FFCB et de la FNICGV à ANgers, fièvre catarrhale et "choc pétrolier" ont animé les débats sur fond de…
Pour éviter que le déficit européen en viande bovine ne s’accroisse, aucun maillon de la chaîne de production ne doit être oublié…
Le contraste devient choquant entre les revenus des exploitations céréalières et les trésoreries tendues des fermes herbagères.…
La faible rentabilité et l’importance du capital engagé sont les deux principales caractéristiques de l’installation en…
Lors du dernier Salon international de l´agriculture, le stand « Planète Viande » piloté par le Centre d´information des viandes…
Les Labels rouges et l´agriculture biologique rejoignent le nouvel Institut national de l´origine et de la qualité.
Le bilan européen de l´année écoulée est marqué par une consommation ferme et un recul des exportations. Le déficit en viande…