Bien connaître la filière brésilienne de la viande bovine
est essentiel à la compréhension des marchés mondiaux
et à l’…
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Nous entrons dans les années où
la rupture démographique sera la plus forte dans les élevages allaitants. Des solutions sont…
La Fédération française des commerçants
en bestiaux vient de fêter ses 70 ans et à côté
d’une rétrospective sur le passé s’est…
L'élevage guadeloupéen est confronté à une problématique similaire à celui de la Métropole, liée à une érosion de la production.…
En 2012 et sur le premier semestre 2013, la hausse des prix
des bovins a été amortie partiellement par l’industrie
et la grande…
La Fédération Nationale Bovine, dans un communiqué du 15 janvier, fait part de ses craintes sur les conséquences de la réforme de…
La viande bovine perd
des parts de marché
et ce recul affecte surtout
les viandes fraîches.
L’empreinte carbone
de la viande bovine
est désormais mieux établie.
Cet impact peut encore être réduit sans porter atteinte
à…
Les contrats ont été signés fin 2013 entre les sociétés d'équarrissage et les associations ATM. Mais Saria France/Siffda conteste…