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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
La pyramide des âges, moteur de l’actuelle décapitalisation
Depuis cinq ans, le cheptel bovins viande français a entamé une phase de décapitalisation. Quelles en sont…
abattoir mobile
Premiers tests validés pour l'abattoir mobile
Le Boeuf éthique annonce sur les réseaux sociaux que le premier abattoir mobile de France est opérationnel.…
Vautours : "une nouvelle menace pour nos troupeaux"
Vautours : "une nouvelle menace pour nos troupeaux"
Samuel Maymard, producteur laitier en Gaec avec son épouse Gabrielle à Vézins-de-Lévézou dans l’Aveyron, voit…
Une plateforme de savoir pour l’élevage bovins viande européen
Les acteurs du projet BovINE (réseau d’innovation européen) ont organisé leur première réunion de partage en…
Quantifier les émissions de méthane par les différentes catégories de bovins viande
Un programme de recherche a été lancé en Pays de la Loire pour quantifier les émissions de méthane de…
« La solution au dérèglement climatique est sous nos pieds », affirme Sarah Singla
Lait
Ingénieur agronome et agricultrice dans l’Aveyron, Sarah Singla défend avec passion l’agriculture de…
logo viande hachée
Interbev : un nouveau logo "garanti 100 % viande de boeuf" pour la viande hachée
Pour remplacer le "100 % muscle" , la section bovine de l'interprofession Elevage et Viande présente un…
jeunes bovins Charolais
Marché fluide pour les jeunes bovins
Sur le mois de juin 21, le rythme de prélèvement des mâles en ferme a été plus dynamique que celui des quatre…
FNB : une baisse des soutiens couplés aux bovins viande de 10 à 18 % entre 2023 et 2027
Dans un communiqué du 15 juillet 21, la Fédération Nationale Bovine considère que le ministre a fait le choix…
Si les feed-lots représentent une part toujours plus importante pour la finition des bovins, 50 % des bovins sont encore exclusivement finis au pâturage. © C. Deloume
Le Brésil, une puissance exportatrice de viande bovine touchée par la pandémie
Si 2020 fut encore une année de records pour le premier exportateur mondial de viande bovine, l’année 2021 s’…
graph production viande bovine europe 2021 par pays
Des prix pour la viande bovine prévus à la hausse en Europe sur le second semestre
L’allègement du marché européen de la viande bovine laisse présager des perspectives positives pour les…
 © C. Delisle
L’Irlande toujours conquérante même dans l’adversité sur le marché de la viande bovine
L'année 2020 a été difficile aussi pour l'Irlande sur le marché de la viande bovine "Mais nous allons de l'…
Le début 2021 laisse présager une embellie côté prix pour la viande bovine au second semestre. © C. Delisle
Filière viande bovine européenne : de meilleures perspectives pour fin 2021
Covid-19, Brexit, forte baisse du prix des JB et broutards… 2020 fut une année compliquée au sein du marché…
Nouvelle Pac - Les scénarios envisagés par la France pour les éco-régimes et les aides couplées
Portail Reussir
La Direction générale de la performance économique (DGPE, ministère de l'Agriculture) a présenté le 9 juillet…
plats chinois
La Chine est le premier importateur mondial de viande bovine
Un tiers de la viande bovine consommée en Chine est importée. La France y contribue un tout petit peu.
[Sommet de l’élevage] : Venez, mais venez vaccinés pour la trentième édition du salon !
La trentième édition du Sommet de l’élevage cherchera à faire oublier la « non-édition » de l’an…
aubrac
Interbev : «un autre système d’affichage environnemental est possible pour la viande rouge»
Interbev demande aux pouvoirs publics de prolonger et d’approfondir les travaux pour aboutir à un score…
Les échanges de viande bovine entre Europe et Canada ont augmenté
Les échanges de viande bovine entre Europe et Canada ont augmenté
En 2020, le Canada a importé 15 000 tonnes de viande bovine européenne. C’est quatre fois plus qu’en 2019.…
La viande Label Rouge locale arrive dans la restauration hors domicile indroligériens
A partir de septembre 2021, la viande bovine label rouge « le grand bœuf » fera son apparition dans…
Jean-Claude L’huillier élève 25 mères charolaises à Lidrezing en Moselle.
« Nous sommes impatients de retourner sur les salons »
Jean-Claude L'huillier, président du syndicat charolais de Moselle, prépare la 10ème édition d'Agrimax qui se…
Parti animaliste : cinq choses à savoir sur Hélène Thouy candidate à la Présidentielle
Portail Reussir
Hélène Thouy, coprésidente du Parti animaliste, s’est déclarée le jeudi 1er juillet dernier candidate à l’…
signature veau sous la mere Limousin promotion
L’association Le veau sous la mère rejoint Limousin Promotion
L’association Le veau sous la mère a choisi de se rapprocher de l’organisme de gestion Limousin Promotion. L’…
rayon viande bovine en angleterre
[Libre-échange] L'accord de principe entre Australie et Royaume-Uni définit volumes et conditions tarifaires pour la viande bovine
Un accord de principe a été annoncé le 15 juin 2021 entre le Royaume-Uni et l’Australie pour un traité de…
restauration collective collège
Un Label Rouge pour la viande bovine hachée surgelée
La viande bovine hachée surgelée accède au Label Rouge. C'est un point fort pour atteindre l'objectif de…
[La météo de Serge Zaka] : Quelle différence entre température mesurée et température perçue
[La météo de Serge Zaka] : Quelle différence entre température mesurée et température perçue
Portail Reussir
Température mesurée et température perçue : Serge Zaka, agroclimatologue pour la société ITK, vous explique…
Le ministère fait six recommandations pour les calamités sécheresses sur prairies
Dans un rapport publié le 17 juin 2021, le ministère propose de baisser le seuil d’éligibilité individuel et…
génisses charolaises à l'engraissement
Les cotations des vaches restent soutenues
Une offre restreinte en Europe et une préférence pour l'origine française qui progresse notamment dans la…
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