T’Rhéa développe un réseau de PME avec plusieurs outils d’abattage de taille intermédiaire et un…
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Abattoir
Toute l'actualité dans la catégorie Abattoir du groupe d'information Réussir.
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Dans un paysage des abattoirs en mouvement, un phénomène est notable : l’extension de la privatisation.…
Fermé depuis décembre 2021, l’abattoir de Corbigny espère rouvrir fin 2026. Porté par la SCIC Viandes du…
Basé en Normandie, Teba est un exemple de groupe multiservice intégralement privé qui offre aux éleveurs en…
La France comptait 230 abattoirs d’animaux de boucherie en 2024, dont 179 de bovins. Certains d’entre eux…
Le secteur des abattoirs de bovins est structurellement partagé entre une logique de prestation de services…
Dans un contexte à maints égards hors norme européenne, la filière du bœuf en Argentine fait valoir pour le…
La liquidation judiciaire de l’abattoir de Bazas bloque actuellement la certification des bovins en IGP Bœuf…
Félix Jourdan, sociologue à l’UMR Innovation et à l’université de Montpellier, met en lumière des paradoxes…
En Gironde, un noyau d’éleveurs de bovins allaitants s’est regroupé dans les années 1980, décidé à maîtriser…
Bruxelles tarde à se prononcer sur la révision du règlement sur la protection des animaux lors de l’abattage…
C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170…
Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver dans la Manche,…
Les entreprises d’abattage-découpe traversent une passe particulièrement délicate avec la baisse des…
Un an après l’arrêt de la chaîne de production de porc à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), Charal annonce la…
En avril dernier, la coopérative Terrena a dévoilé un plan ambitieux pour développer la production de jeunes…
Dans les Pyrénées-Atlantiques, après des mois de concertation avec les services de l’État, Sophie et Philippe…
Bruno Colin, éleveur de bovins laitiers et viande en Lorraine, président de la section bovine et du « …
L’aventure de la Sicaba prendra fin le 15 juin prochain, après l’annonce de sa liquidation…
Plus d’un an après la liquidation du Bœuf Ethique, premier outil d’abattage mobile en France, son matériel a…
Dans le cadre du projet Feedlame, plusieurs milliers de pieds de jeunes bovins (JB) ont été examinés post-…
Yves Fantou, élu en septembre 2023 président de Culture viande, place au cœur de son mandat la…
Sécuriser les éleveurs, c’est sécuriser les abattoirs, rappelle Culture Viande, à l'occasion d'une…
Éleveuse d’ovins laitiers avec transformation et vente directe, Émilie Dequiedt préside l’association…
Avec une production en croissance régulière depuis dix ans et une stratégie conquérante à l’export, la…
La création de nouveaux abattoirs indépendants aux États-Unis est dopée par des subventions fédérales, l’un…
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La fonte des cheptels, dont les effets se ressentent nettement depuis le début de l’année 2022, semblait…
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