VIDÉO. Maïs ensilage : Arvalis valide l'approche EnergyBOOST pour améliorer la marge des élevages laitiers
Pendant deux ans, Arvalis a évalué une variété de maïs ensilage KWS labellisée EnergyBOOST dans les conditions réelles d'un élevage laitier. Les résultats montrent un gain de production de 1 kg de lait par vache et par jour et une amélioration significative de la marge alimentaire.
Arvalis a mesuré en ferme expérimentale l’impact de variété de maïs ensilage sur la production laitière et la marge sur cout alimentaire. Cet essai rigoureux a confronté une variété de maïs issu de la génétique KWS à un témoin Elite largement diffusé sur le marché. Les résultats montrent un gain de production de 1 kg de lait brut par vache et par jour et une amélioration significative de la marge alimentaire.
Double performance maïs ensilage : la vérité sort du pis des vaches
KWS a confié à Arvalis une expérimentation indépendante conduite à la ferme expérimentale de La Jaillère, en Loire-Atlantique. Réalisé entre 2024 et 2026, cet essai avait pour objectif de mesurer l'impact réel du choix variétal sur la performance des vaches laitières, depuis le rendement du maïs au champ jusqu'à sa valorisation dans la ration.
L’essai d’Arvalis a permis de tester une variété de maïs ensilage depuis le champ jusqu’à l’auge
L'étude a porté sur deux lots de 20 vaches laitières suivies durant douze semaines. Les animaux ont reçu une ration identique composée à 52 % d'ensilage de maïs, complétée par de l'ensilage d'herbe, des épis et du tourteau. La seule différence entre les deux lots concernait l'origine du maïs distribué.
Les chercheurs ont réalisé un suivi précis comprenant :
- Le pesage quotidien à l'auge ;
- La mesure individuelle de la production de lait ;
- L’analyse quotidienne de la matière sèche des fourrages ;
- Le calcul des performances alimentaires et économiques.
+ 1 kg de lait par vache et par jour grâce avec la variété KWS
La différence de valeur alimentaire s’est traduite par une valeur énergétique supérieure pour la variété KWS. avec une teneur en amidon élevée (+3.3 pts) et une digestibilité accrue des fibres (+5.3pts). Les performances mesurées par Arvalis indiquent au final :
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| Lait mesuré par VL/jour en Kg brut | + 1 kg (p-value 0.09) | Soit +43 800 litres pour 120 VL |
| MCA en € / VL/jour | +16 ct | Soit + 7 000 € pour 120 VL |
« Au-delà des résultats mesurés dans cet essai, c’est surtout la crédibilité de toute la démarche fourrage KWS qui ressort. L’approche « double performance » au champ et en élevage a montré sa robustesse avec les preuves démontrées par Arvalis », souligne Jean-Luc Demars, chef produit maïs KWS.
Jusqu'à 7 000 € de gain annuel pour un troupeau de 120 vaches
Les calculs réalisés par Arvalis mettent en évidence un gain économique de :
- +16 centimes d'euro par vache et par jour ;
- soit près de 7 000 € par an pour un troupeau de 120 vaches laitières.
Une meilleure digestibilité pour valoriser davantage l'énergie du maïs
L'analyse des bouses réalisée dans le cadre de l'essai montre une meilleure valorisation de l’amidon contenu dans la ration. Les indicateurs de digestibilité confirment que les vaches ont davantage exploité l'énergie d’origine amidon du maïs KWS. Cette meilleure efficacité alimentaire contribue directement à l'augmentation de la production laitière et constitue l'un des leviers expliquant les gains économiques mesurés.
